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Von Kitchen des Königs

Die Version der Königin von 
Dame Bird Johnsons Kuchen Famouslemon

Ist unten ein Rezept, das auf der berühmten Dame Bird Johnson Lemon Cake basiert. Obgleich das ursprüngliche Rezept gut ist, dieses ist überlegen. Ich glaube, Sie finden, dass es der beste Zitronekuchen ist, den Sie überhaupt gegessen haben.

Bestandteile
Butter oder Margarine mit 3/4 Cup (bei Zimmertemperatur)
1 granulierter Zucker mit 1/4 Cup
8 Eier
Kuchenmehl mit 2 1-/2cup
Backpulver mit 3 Teelöffeln
1/4 Teelöffelsalz
mit 1/4 Cup Pflanzenöl Mais- oder
Milch mit 3/4 Cup
1 Teelöffelvanilleauszug
2 Teelöffel zerriebene Zitronerinde
Zitronensaft mit 2 Teelöffeln
In einer großen Schüssel, in einer Sahnebutter und in einem Zucker, bis flaumig. Unterschiedliche Eiweiße von den Eidottern in den unterschiedlichen Schüsseln. Schlageidotter, bis Licht und Zitrone färbten; mischen Sie in gesahnte Zuckermischung. Sieben Sie zusammen Mehl, Backpulver und Salz; resift 3mal. Fügen Sie gesiebte Bestandteile gesahnter Mischung in den Dritteln hinzu und mit Milch abwechseln. Schlagen Sie den geschlagenen Eierteig gänzlich nach jedem Zusatz.
Fügen Sie Maisöl, Vanilleauszug, Zitronerinde und Zitronensaft hinzu; schlagen Sie 2 Minuten. 

Peitschen Sie Eiweiße bis etwas festes aber nicht Stiff. Falten Sie leicht sich in die Kuchenmischung. (Dieses bildet das Licht des Kuchens wundervoll und luftig)

Backen Sie in der eingefetteten 10-Zoll-Wanne, oder Bauchwanne in vorgewärmtem Ofen bei 325 Graden Fahrenheit 1 Stunde lang oder bis die Kuchen Prüfvorrichtung oder Toothpick, die in der Mitte eingesetzt wird, kommt sauber heraus. Sie können Gebrauch drei auch einmachen 9-Zoll-runde Kuchenformen und bei 350 Graden Fahrenheit für 25 Minuten backen. Das doppelte bereifende Rezept für einen Schichtkuchen.

Zitrone-Zuckerglasur
2 Cup Konditoren ’ Zucker
Butter oder Margarine mit 1/4 Cup (bei Zimmertemperatur)
Zerriebene Rinde von 1 Zitrone
Saft von 1 Zitrone
2 Teelöffel sahnen (oder mehr, bis ausgebreitete Übereinstimmung)
Gelber Nahrungsmittelfarbton, wenn Sie gewünscht werden
Kombinieren Sie die Bestandteile und Schlag und Creme bis gewünschte Übereinstimmung hinzufügen.
Aufschläge 16.

Dieses ist gerade das erste von Hunderten der großen Rezepte, die bald kommen. Wir begrüßen Ihre Ideen und Kommentar.

Kitchen des Königs ist eine Abteilung der Leben-Hilfsmittel, ein im Entstehen befindliches Werk und gerade beginnt, also ändert sie häufig. Kommen Sie bitte besuchen uns, wenn Sie und sehen können, was neu ist. Wir versuchen, es interessant zu halten für Sie und, wenn Sie irgendein „bearbeiten“ Sie möchten mit anderen teilen haben, informiert Sie uns bitte.

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